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루시 갱 미드 이코노믹리뷰이경희 한국창업전략연구소 소장, 부자비즈 운영자 올해 봄 날씨가 따뜻해지고 소비심리가 살아나면서 외식업계는 모처럼 활기를 띠었다. 바쁘고 불규칙한 일상 속에서 사람들은 음식을 주문하는 것이 더 편리하게 느껴진다. 공유주방 월 100만원부터, 다브랜드 전략, 밀키트 hmr까지 살아남는 배달 모델. 1천만 원으로 배달 음식점 인테리어 창업하기. 특히, 초기 투자 비용을 절감하면서도 높은 매출을기대할 수 있는 비즈니스 모델로.