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차슈 대신 넣을거 업스까여 음식여행 에펨코리아. 차슈만들기집에서 만드는 초간단 차슈차슈소스. 그냥 차슈만드는데는 상관없으니 오향분은 안 넣으셔도 돼요. 차 입문하신다면 얼그레이, 다르질링,우롱차 순으로 드셔보시는 걸 추천합니다. 육수를 어떤 걸 썼느냐부터 시작해 면의 굵기나 가수율수분 함량, 익힘 정도, 타레소스의 종류 및 배합, 차슈의 종류 등등. 홍콩식 돼지고기 바베큐, 차슈 간단 조리법 전격.
I got ma hands on a big piece of pork belly for chashu, but its a very big piece, so im asking myself a lot of questions.. 삼겹살로 차슈덮밥을 만들어 보았습니다..
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| 국내는 오브차오설록 소아다원많이 추천 하던데, 네임벨류, 부드럽고 쓴맛 적은거면 소산원 운학. | 저는 90년대 중반에 일본분이 운영 하시던 신촌의 모 라면집에서 처음 먹어 봤습니다. |
가성비라인과 품질라인 하나씩 추천 부탁드려요.
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