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현대인들은 불규칙한 식사와 하면 나쁜 노폐물을 배출시키고 유해균을 배출 시키는 역활을 해서 숙변을 제거 시켜줌으로 인해 변비를 예방하는 효과도 있다. 구연산도 산성을 띠기 때문에 알칼리성 물때를 분해하는 원리는 식초와 비슷하다, 효과효능, 부작용, 추천 섭취량, 함께 먹으면 좋은 영양성분까지. 구연산의 주요 효능으로는 항산화 작용을 통해 세포 손상을 방지하고 노화를 늦추는 데 도움을 줄 수 있으며, 에너지 대사를 촉진하여 피로 회복에 기여합니다, 1953년 영국의 hans klebs 박사는 구연산이 인체내 젖산 축척을 막아 피로회복과 노화를 방지한다는 구연산 크리브스 사이클 이론으로 노벨 의학상을 받았다.Citric Acid 454 G 구연산.
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구연산 효능 피로물질인 젖산을 분해하고 에너지원인 Atp 생성에 관여해 피로회복 효과가 있다.
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