홍어 냄새 디시 - 선관위 Kbs 홍보영상 홍어 논란에 지역 비하.
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노봉수 교수의 맛의 비밀 시리즈 ⑬ 삭힌 홍어의 암모니아 냄새.
김치나 청국장처럼 조교되어서 길들이면 입가에 침이 고이고 코끝에 냄새가 스치면서 막걸리 생각난다.. 예상치 못한 홍어 암모니아 냄새 이슈.. 이 때 가장 영양분이 풍부하고 육질이 좋다고 합니다..
‘냄새나는’ 세계음식 2위는 홍어, 그럼 1위는.
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