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가장 현명한 대안은 해동된 재료를 다시 얼리기보다 작은 냄비에 바로 익혀내어 조리된 상태로 단기간 보관하는 방식이다. 즉, 닭고기 중심부 온도가 75℃에 도달하도록 충분히 익히고, 먹다 남은 닭고기를 2시간 이내에 냉장고에 넣었다는 전제 하에 34일 보관이 가능하다는 의미다. 치킨 냉동보관 언제까지 가능한가 네이버 블로그.
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kbj s58774485 혼자 1닭을 시켜봤는데 반 이상 남았네요. 제가 오늘 점심으로 떡볶이를 시켜 먹었습니다. 김치찌개에 넣어도 좋고, 양념을 더해 조림으로 즐기기에도 손색없다. 남은 치킨을 이틀 정도 실온에서 보관하셨다고 하셨습니다. 먹다 남은 치킨 냉장고 보관 기간 네이버 지식in 지식인 naver.

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