간장게장 한식메뉴 음식소개 살아 있는 싱싱한 게에 끓인 양념간장을 식혀 붓기를 여러 번 반복한 다음 저장해두고 먹는 음식이다.

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간장, 청주, 후추를 넣어주세요 풍미를 올린 뒤 튀겨둔 꽃게 3마리를 넣고 고루 볶아주세요.

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