대전 두부 두루 치기 디시 - 면과 콩요리 특히 발달한 대전 그중에서도 소울푸드는 칼국수 그 짝궁이 바로 두부두루치기 돼지고기 대신 두툼한 두부 듬뿍 칼칼한 양념에 자작하게 볶아 주머니 가벼운 러리맨 즐기다 향토음식으로 자리잡은.
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